GANBEI Weißwein

Weißwein / Flaschenweine 0,75 l

Grüner Veltliner Ried Greif
Matthias Hirtzberger, Wösendorf, Wachau, Österreich

Helles Gelbgrün, in der Nase gelbe Apfelfrucht, Blütenhonig, zart nach kandierten Orangenzesten duftend, am Gaumen saftig feine Extraktsüße, elegant und stoffig, feine Säurestruktur, feiner Honignachhall, mineralischer Rückgeschmack.

Riesling Federspiel Terrassen
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau, Österreich

Leuchtendes Srohgelb mit zarten Grünreflexen, sehr präsent und
ausgeprägt in der Nase, reife Steinobstnoten zarte Zitrus und feine Exotik; am Gaumen saftige Marille, Weingartenpfirsich und etwas Quitte, elegante Struktur, pikante Säure in guter Balance mit intensiven Fruchtaromen.

Riesling Privat Senftenberger Pelingen
Martin Nigl, Senftenberg, Kremstal, Österreich

Mineralität und Würze im Vordergrund, dahinter feinfruchtig, kraftvoll, gaumenfüllend, hohe Extrakte, dicht und komplex, tiefgründig, exotische Fruchtnoten im langen Nachhall spürbar.

Grauburgunder Jägerberg 1STK Ried
Erwin Sabathi, Leutschach, Südsteiermark, Österreich

Anklänge von tropischen Früchten; Aromen nach Weißdorn und Lindenblüten; am Gaumen Feuersteinnoten, tänzerisch und mineralisch im Nachhall; elegant und gute Länge.

Sauvignon Blanc Südsteiermark
Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark, Österreich

Ein wahrhaftiges Aromaspektakel. Ganz viel grüngelber Paprika, dazu Zitrusfrische und Duft nach reifen Birnen. Mit Luft dann auch noch Aromen die an schwarze Johannisbeeren erinnern. Im Mund geht das Spektakel weiter, viel Frische ist da, dazu Lebendigkeit und begeisternde Trinkfreude.