GANBEI Vorspeisen

Gyoza (A)

Teigtaschen mit Schweinefleisch-Bärlauch-Füllung, dazu süße Chili-Sauce

Dim Sum Mix (D,A)

5 verschiedene gedämpfte Dim Sums mit Shiracha-Sauce (Garnelen, Schweinefleisch, Hühnerfleisch)

Dim Sum Garnelen-Teigtaschen (D)

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Shiracha-Sauce

Hühner-Maultasche (A)

Hühnerfleischfüllung mit süßer Chilisauce

Hühner-Frühlingsrollen (A)

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüsefüllung

Hühner-Spieß (E,F)

Gegrillte Hühner-Spieße mit Erdnuss-Kokosrahmsauce

Rindfleisch Terriyaki (A)

Gegrilltes Rindsfilet in Würfeln mit Terriyaki-Sauce und Sesamkernen

GANBEI Vorspeise-Platte – für 2 Personen (A,D)

Agedashi Tofu – vegetarisch (A)

Frittierter Tofu mit Seetang in Tempura-Sauce

Qingtao Minirollen – vegetarisch (A)

Vegetarische Minirollen mit süßer Chili-Sauce

Maultasche – vegetarisch (A) 

Gemüsefüllung mit süßer Chilisauce

Edamame

Grüne Sojabohnen mit Meersalz

Takoyaki (A,F)

Mini Krakenteigball gebacken

Gebackene Wan Tan mit Garnelenfüllung (A)

Gebackene Torpedo-Shrimps

Nudelgerichte . Reisgerichte

Bratnudeln / Gebratener Eierreis mit Zitronengras mariniertem Hühnerfleisch (A,N)

Bratnudeln / Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente (A,N)

Bratnudeln / Gebratener Eierreis mit gegrilltem Lachsfilet (A,D,N)

Bratnudeln / Gebratener Eierreis mit Garnelen (A,D,N)