
Mehrgängige GANBEI Menüs
Menü Asia |
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Tom Kha Gai SuppeThai-Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Koriander, |
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Dim Sum (D)5 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung mit Shiracha-Sauce |
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Lachsfilet mit Wok-Gemüse (D)Gegrilltes Lachsfilet mit Terriyaki-Sauce und Gemüse |
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Dessert (A)Ofenfrische Waffeln mit Vanilleeis und Banane |
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pro Person € 35,00 |
Menü Peking |
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Hühner-Frühlingsrollen (A)2 Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse |
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Peking Ente (A)Knusprige Ente mit Gurken-, Lauchstreifen und 5 Pfannkuchen |
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Dessert (A)Ofenfrische Waffeln mit Erdnusseis und Banane |
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pro Person € 29,90 |
Menü Ganbei |
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Tom Yam Gung (D)Suppe mit Garnelen, Chili, Lemongrass und Galgant |
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Vorspeisenplatte (D,A)2 Frühlingsrollen, 2 Hühnerspieße, 2 Butterfischfilets, |
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Ganbei Sushi Platte (D)4 Lachs-, 4 Thunfisch-, 2 Garnelen-, 2 Kingfisch-, 2 Butterfisch Nigiri-, 4 Tekka-, 4 California Sesam-, 4 California Kavia Maki |
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Dessert (A)Ofenfrische Waffeln mit Grünteeeis und Banane |
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pro Person € 42,00 |
A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Ei | D Fisch | E Erdnuss | F Soja | G Milch oder Laktose | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere